Vinagre de maçã: o super elixir

por | 21/04/15

O vinagre de maçã é a minha nova paixão. Primeiro, comecei usando-o em molhos para salada (misturado com abacate e água, batido no processador – fica uma delícia!) e agora ele também faz parte dos meus cosméticos naturais. Cada vez mais me surpreendo com as novas formas que tenho descoberto extremamente úteis de incorporar o vinagre de maçã em minha rotina diária. É eficaz para praticamente qualquer coisa. Sua pele, seu cabelo, sua casa, e até mesmo seus animais de estimação podem se beneficiar com suas qualidades. Cru, orgânico, não filtrado e não pasteurizado, o vinagre de maçã é muito mais do que um molho de salada!

1- Ele faz o seu cabelo brilhar

Você pode usar o vinagre de maçã para enxaguar seu cabelo após o uso de xampu. A primeira vez que eu experimentei fiquei impressionada – tive a sensação de quando acabo de sair do salão depois de um bom corte – meu cabelo ficou leve e brilhante. Eu recomendo que você recicle um frasco de xampu vazio, e em seguida, preencha com 1/2 colher de sopa de vinagre de maçã e um copo de água fria. Aplique a solução através de seu cabelo após a lavagem 2 ou mais por semana para resultados incríveis.

Se o seu cabelo estiver pesado, sem brilho ou até um pouco mais oleoso, experimente lavar com 1/2 xícara de bicarbonato de sódio ao invés do seu xampu habitual e depois aplique a solução descrita acima. Essa técnica é conhecida como No poo irá eliminar resíduos insolúveis como os sulfatos e deixará seu cabelo lindo e sedoso. Eu faço isso geralmente duas vezes por semana e estou adorando os resultados.

2- O vinagre de maçã regula o pH da sua pele

Diluia o vinagre de maça em duas partes de água e espalhe a mistura sobre o seu rosto com uma bola de algodão para substituir o seu tônico atual. Eu também adiciono a essa solução algumas gotas de óleo essencial de lavanda, porque eu adoro seu aroma e também porque é ótimo para rejuvenescer a pele. Você pode fazer isso durante a noite após lavar o rosto ou pela manhã. Um pouco dessa solução também pode ser aplicada na pele durante a noite para suavizar manchas ou cicatrizes de acne.

3- Ele auxilia na desintoxicação

Como uma de suas principais propriedades é equilibrar o ph do corpo, o vinagre de maçã promove uma desintoxicação total do corpo. As mudanças de ph induzidas pelo ácido acético presente no vinagre de maçã são as principais responsáveis pelos seus benefícios.

4- Ele ajuda a afinar a silhueta

Quando o ph corporal está ácido, fica mais propenso a inflamação que está diretamente associada a ganho de peso. Alguns estudos, embora ainda pequenos, demonstraram que algumas pessoas tem tido o benefício de emagrecer quando fazem uso deste elixir. Ele também é rico em fitonutrientes como a pectina, além de aumentar a absorção de minerais essenciais presentes nos alimentos que comemos. Então, se você está querendo perder peso, experimente misturar de 1 a 2 colheres de chá a um copo de água ou suco e tome em jejum ou antes das refeições ou, se preferir, simplesmente adicione ao seu molho de salada.

Ao comprar um vinagre de maçã, evite as variedades muito claras e translúcidas que você normalmente encontra em prateleiras de supermercado. Em vez disso, procure por uma opção orgânica e não processada. Quando você olhar através dele, você poderá notar uma substância que lembra uma “teia de aranha flutuante”. Isso é conhecido como “mãe” e indica o seu vinagre é de boa qualidade.

Eu tenho uma paciente que está tomando todas as manhãs um shot de vinagre de maçã com mel e tem se sentindo ótima. Estou pronta para ir mais afundo e experimentar todos benefícios que eu tiver direito. E você?

Espero que este artigo tenha sido útil!

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33 Comentários

  1. TT

    Ótima dica!!! Valei!!!

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    • dramarcella

      Que bom que você gostou T!!

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  2. Ana

    Oi! gostei da dica, mas queria saber se o vinagre serve como condicionador mesmo ou se tu aplica ele e daí depois o condicionador! Obrigada 🙂

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  3. Clara

    Eu achei um vinagre de maçã orgânica com a ‘mãe’ e tomo todos todos os dias antes do café de manhã e amo como me faz sentir. A minha dúvida e se eu posso usar o vinagre comun. do supermercado no cabelo. Eu acho o orgânico e um pouco caro para usar assim.

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    • dramarcella

      Oi Clara! Eu aposto que você deve começar o dia se sentindo super bem mesmo! O vinagre comum do mercado é mais processado do que o orgânico, não filtrado, e na maioria das vezes não contém a “mãe”, o que é responsável pelos seus benefícios. Se você não quer gastar muito dilua-o vinagre de maçã orgânico em água como descrito no post, e use uma ou duas vezes por semana. Será mais barato do que qualquer produto relamente bom para cabelo que você encontra em salões ou lojas de produtos de beleza! Eu estou gastando muito menos com isso desde que começei a usar essas opções naturais de cosméticos, tenho certeza que acontecerá o mesmo com você!
      Obrigada pelo comentário!

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  4. Nina

    Bom diaaa!
    Ótima dica 😀 mas não encontrei vinagre orgânico no mercado 🙁
    Qual a melhor marca? Qual a Dr. usa? Onde encontro?
    Desde já, agradeço 🙂

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    • dramarcella

      Oi Nina!

      Se você não encontrou no mercado, pode ser que encontre em lojas de produtos naturais! Eu uso o da marca São Francisco, que é o que encontro com mais facilidade, mas qualquer marca orgânica é ótima!

      😉

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      • Rena

        Olá, Dra! Essa marca São Francisco é não filtrado? Estou procurando um vinagre de maça brasileiro, orgânico e não filtrado, como você disse no texo, é o melhor! Obrigada e parabéns pelo trabalho!

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        • dramarcella

          Oi Renata!

          Sim! Exatamente, é orgânico e não filtrado!

          Obrigada por acompanhar o meu trabalho! 😉

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  5. Marlene Legey

    Adorei as dicas tb! Inclusive lavei hoje e tive a mesma sensação de acabar de sair do salão. MARAVILHOSO!
    Dizem que o vinagre CRU é melhor, onde posso achar??

    Muito obrigada pelas dicas….amei!!!

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    • dramarcella

      Que bom que você gostou Marlene! É incrível mesmo! Você encontra em lojas de produtos naturais e em alguns supermercados também. Geralmente vem em embalagens de vidro, é necessário ler com atenção as informações do rótulo para saber se ele é cru!

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  6. Marlene Legey

    Muito obrigada querida! Também estou usando o óleo de coco no rosto ao invés do protetor solar. Estou fazendo certo??
    Muito obrigada novamente

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  7. Karla

    Olá adorei as dicas e vou usar o vinagre de maça orgânico, depois conto como estou…

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    • dramarcella

      Que bom Karla! Aguardo as notícias! Obrigada por ter lido!

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  8. Cristina de Borba

    Ola adorei as dicas,mas naõ encontrei o vinagre orgânico,posso usar o outro vinagre de mercado o de maça…Obrigada

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  9. Elayne Bayer Nunes

    Dr Marcella, faco uso do vinagre onde moro fora do pais. Aqui em Vitoria ES, poderia indicar um mercado que venda o produto? Obrigada.

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    • dramarcella

      Oi Elayne

      Sim, você encontra em algumas lojas de produtos naturais como o Veganza, Terra Viva e Só OrgÂnicos

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  10. Lívia

    Olá, adorei as dicas, são ótimas!! O vinagre que vc usa, ele tem essa “mãe” nele? Você considera ele muito bom? Pq eu encontrei duas marcas nacionais, a Montes Verdes, que é cru, não é pasteurizado e tudo mais, só que ele não é organico, e a marca São Francisco, que é organico mas eu não achei muita informação sobre seu modo de produção.
    Obrigada, beijos!!!

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    • dramarcella

      Obrigada Lívia!

      Sim, eu uso o vinagre São Francisco que contém a “mãe” e dou preferência sempre que possível aos produtos orgânicos.

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  11. caroline

    Ola Dra. Marcella. Como tenho poros dilatados, pensei em usar o vinagre de maca como tonico facial. Vc sabe me dizer se tenho que guardar na geladeira essa misturinha de vinagre e agua? Obrigada.

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  12. jurema

    Me passaram uma receita do vinagre de organico cru, batido com cebla para manchas na pele causada pela.
    idade. A Dr tem algum conhecimento sobre isso.

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  13. Vanessa

    Oi, eu achei um mas está escrito que é pasteurizado, tem cor de âmbar mas é translúcido pode ser ess? Na composição está escrito só a maça

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  14. Priscila Ferreira

    Bom dia Dra.
    Me falaram q o vinagre organico em tem q ser em garrafa de vidro, é verdade?
    Por aki tem o rosani por um preço modico em garrafa de plastico?

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    • dramarcella

      Olá Priscila

      Sim, é melhor armazenado em vidro, já que o plástico pode causar contaminação com derivados minerais como o bpa que são tóxicos 😉

      Obrigada por passar por aqui

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  15. Marcelo Montibeller

    Bom dia Dra, tenho utilizado o Vinagre de maçã São Francisco que tem acidez de 4.0 porém encontrei pela internet o montes verdes porém com uma acidez de 5.0, tem algum problema?

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  16. Marcelo Montibeller

    Boa tarde Doutora,
    tenho consumido um vinagre com acidez de 4.0, porem encontrei uma outra marca com 5.0 de acidez, tem algum problema?

    Responder
  17. DALTON

    Doutora,aqui no Brasil,todos os vinagres,orgânicos ou nao orgânicos,são filtrados,inclusive o vinagre da marca que a senhora usa.Quando o vinagre é filtrado ele perde muito das suas propriedades naturais,que sao benéficas para o organismo.Eu pesquisei muito sobre um bom vinagre no mercado brasileiro mas nao consegui encontrar.Eu uso um da marca Bragg,ele nao é filtrado,é cru,orgânico,não refinado,sem corantes e com a “mae”.Esse vinagre é o mais famoso vinagre que tem no mercado americano.Ele é turvo,pois nao é filtrado.O melhor preço que consegui encontrar nesse vinagre foi no site da Biovea.

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    • dramarcella

      Obrigada por compartilhar essas informações conosco Dalton!Estou sempre procurando a melhor opção custo x benefício. Infelizmente ainda temos poucas opções e importar pela biovea tem um custo mais elevado do que comprar aqui, mas vou experimentar essa marca também 😉

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  18. FabianA diniz

    Oi dra Marcela uau qtas dicas eficientes…Meu filho de 14 anos está com alopécia areata…Emocional…Passei várias soluções…Mas a queda q era tamanho de uma moeda 1real ;hj tem tamanho de 1 laranja…Exames nada consta…O q passo nele? Socorro Dra Marcela *Fabiana Diniz

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    • dramarcella

      Olá Fabiana, que bom que você gostou das dicas aqui do blog! A minha abordagem é baseada em resolver a causa do sintoma, no caso, a queda de cabelo, como você disse aqui, tem origem emocional, por isso recomendo procurar atendimento direcionado a tratar essa questão primeiramente, como um acompanhamento psicológico e até yoga, para ajudar a amenizar o estresse e a ansiedade 😉

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  19. HOSANA RODRIGUES DA SILVA-

    Doutora, amei a matéria!
    Estava procurando a explicação sobre a cor e textura do vinagre de maçã.
    Poderia me explicar como gestante pode fazer uso do vinagre de maçã misturado à água e mel?
    Desde já, muito obrigada!

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    • dramarcella

      Olá Hosana! Agradeço pela visita e fico muito feliz que tenha gostado do texto.

      Em geral, recomenda-se o uso de 1 colher de sopa de vinagre de maça para uma xícara de água morna, para alcalinizar a promover a saúde do intestino.

      Responder

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