Eu gostaria de apresentar a vocês essa nova bebida que é criação de uma grande amiga e paciente que se tornou expert em culinária saudável depois de apenas três sessões comigo. Ela combinou ingredientes terapêuticos e deliciosos como páprica, gengibre, limão e maple syrup (ou xarope de bordo) com água e fez o que seu marido chama de “chuco”(junção entre chá+ suco = chuco). É levemente doce, com um toque cítrico do limão e picante do gengibre, absolutamente delicioso e rico em antioxidantes.
Ela toma uma xícara todas as manhãs para acelerar o metabolismo e auxiliar na perda de peso, já que páprica e o gengibre são termogênicos e ajudam a queimar gordura e o limão ajuda a eliminar toxinas. Ela começou a fazê-lo e agora todos em sua casa aderiram, incluindo seu filho lindo de 5 anos, Eloy. Além disso, percebemos melhoras incríveis na imunidade de toda a família e, inclusive, somada a algumas outras mudanças, minha amiga/paciente já eliminou mais 8 kg.
No último feriado nos reunimos na casa dela para testar algumas receitas como gazpacho, risoto de limão com aspargos ao pesto, creme gelado de banana e côco com manga e todas foram sucesso! Logo logo vou postar algumas delas aqui!
Enquanto estávamos conversando sobre diferente dietas seu marido me mostrou esse livro porque gostaria de saber mais sobre a dieta paleolítica. Curiosamente, essa é uma pergunta que tenho escutado frequentemente, então vou falar um mais sobre ela no próximo post. Para não perder, inscreva-se aqui ao lado para receber por email.
E você que está preocupado com seu peso, o que tem tomado para ajudar a perdê-lo?
Por favor não hesite em comentar abaixo ou envie um email.
“Chuco”
3 xícaras de água fervente
3 fatias de gengibre (aprox 2cm)
Suco de ½ limão
1 colher de chá de maple syrup (ou mel, agave, melado de cana)
1 colher de chá de páprica picante
Adicione todos os ingredientes em um bule ou outro recipiente com tampa e deixe repousar por meia hora ou mais para misturar e intensificar os sabores. Pode ser bebido quente, morno ou frio.
Respostas de 9
Nossa que delicia!!! Aderindo ao “chuco” em 3 2 1… O que mais me animei foram os 8 kgs perdidos de sua paciente.. Vamos em frente!!!
Oi Laura! Isso aí!! Depois não esquece de contar aqui os resultados!!!
Oi Marcella, ultimamente estou vendo muitas receitas com ‘mayple syrup’. Onde se compra isso?
Oi Clara! Você pode encontrar o Maple Syrup em lojas de produtos naturais ou em alguns mercados na sessão de produtos importados! Não esqueça de verificar no rótulo se é 100 % puro, já que algumas opções contém apenas 15% de Maple e o restante de xarope de glicose.
Olá Marcella, tudo bom?
Tenho hipoglicemia e devo evitar mel, então poderia trocá-lo por stevia (a folha ou o adoçante mesmo)?
Seu blog é maravilhoso!
Beijão!
Olá Delly! Tudo bem e contigo?
Pode trocar pelo Stevia sim, é uma ótima opção de adoçante natural. Ajuste a quantidade de acordo com o seu paladar!
Obrigada e fico feliz que você esteja gostando do blog!
Beijos!
Oi Mar, seu blog está uma gracinha!
Que linda você! E agora que meu marido virou vegetariano, estou adorando suas dicas para reaprender cozinhar! Bj grande e saudade de vcs!
Oi Fran!! Muito obrigada! Fico feliz que esteja sendo útil pra vocês e que ele virou vegetariano!! SAudades também!! beijão
Eu conheci a Marcella através de uma palestra que ela ministrou na UVV sobre alimentação saudável e consciente, naquele dia em diante resolvi repensar tudo que eu achava que sabia sobre esses temas. Como nunca fui muito boa na cozinha, minha alimentação era praticamente de comidas de rua e como eu ía a academia, e comia muito frango achava que estava abalando, super saudável. Doce engano! A verdade é que nunca estive 100% satisfeita com meu corpo (se bem que acho que mulher nenhuma nunca está), me sentia inchada, mesmo comendo “direitinho” e sofria muito com cólicas e dor de cabeça. Depois de participar do coach da Marcella, muita coisa já mudou e muitas coisas boas ainda virão. Hoje, além da leve secada no shape, percebo que minha pele está mais sedosa, raramente passo mal, leio os rótulos de ingredientes, vou a feira (coisa que eu achava sem graça), e o melhor: to aprendendo devagarzinho a cozinhar 😀
Pequenas mudanças que viram grandes resultados.
Agora quero experimentar o chuco rsrsrs.